Sabores para compartir.

Papas de la tierra, mojo rojo y verde elaborados a mano.

Crujientes por fuera, cremosas por dentro, con alioli de lima.

Tomate de temporada, queso fresco, hierbas y aceite de oliva.

Pulpo marcado al fuego, papas y un toque cítrico.

Pieza del día con verduras de temporada y salsa marinera.

Arroz cocinado lentamente con caldo de pescado y marisco.

Carne marcada a las brasas con puré rústico y jugo reducido.

Plato vegetal con crema de yogur, especias y frutos secos.

Textura suave, miel local y frutos rojos.

Chocolate intenso con cristales de sal marina.

Ligero y refrescante.

Selección de vinos canarios, sujeta a disponibilidad.

Cítricos y notas herbales. Cóctel conceptual.

Selección de bebidas sin alcohol.